diary

2006年5月


5/31(水)
たまに買う服屋さんのポイントが貯まって、そばちょこをもらった。ちょっと小さめ なので焼酎のロックを飲むときに使おう(それでも小さいか...)
5/30(火)
出張土産のチーズケーキ。出張土産があることが珍しい。
5/29(月)
えびせんをもらった。見た目も味も荒削りでダイナミック。マヨネーズと七味を付け ると美味しい。
5/28(日)
Tシャツを買ったら同じデザインのラベルの焼酎がおまけでついてきた〜〜!
5/27(土)
ルリユール(製本)のクラスの先生が手に入れたフランスの古書の挿し絵の一部。
オークションで2万円台で手に入れたそうだ。綺麗な挿し絵がたくさん入っている。
私も欲しい。
5/26(金)
日曜日に買ったラベンダーが枯れかけたけど、復活!
鉢物はせめて1ヶ月はもたせたい。
5/25(木)
変わったスーパーボール発見。スカイダイビングをしている。
5/24(水)
今年初のサンサスの冷麺。暑くなるとやっぱりこの麺だね。
5/23(火)
家のかたちのスタンプ。スタンプ好きの私にはたまらない一品。
5/22(月)
ワイヤープランツの一種だそうだ。一般的に売られているものの改良品種で乾燥にやや強いらしい。
これまでことごとく枯らせてしまったので、ちょっと期待。
5/21(日)
「こまものや」に久しぶりに行った。このところサボって全然作っていない、スミマセン!
お店の前の川にカモがいた。
5/20(土)
木箱入りワインが届いた。木箱入りに弱いので、ついつい買ってしまう。
イタリアワインの木箱入りってあんまりお目にかからない。今回もフランスワイン。
5/19(金)
久々に牛肉を買ってきた。大分和牛のサイコロステーキ!美味しい肉は塩コショウだけで焼いて食べるのが一番だ!
5/18(木)
何に使うのかわからないけど、衝動買いをしてしまった。裏もちゃんとそれぞれの裏側になっている。
5/17(水)
イタリアで作ってもらって食べた、ズッキーニのパスタを作ってみた。もっとクリーミーな感じだったのに、何か違う。おろしただけではザラザラしていて口当たりが悪し、ちょっと苦い。作り方をちゃんと聞いておくんだった。
5/16(火)
昨日の焦げたとり肉の煮込みをパスタソースにしてみたけど、やっぱり焦げ鉄臭い。
麺は穴のあいているブガッティーニ。
ローマではアマトリチャーナにこの麺を合わせていた。
5/15(月)
昨日、ダッチオーブンを買ってみたんだけど、うまく使えない...。
とり肉の煮込みは焦げて鉄臭くなっちゃった。
私はダッチオーブンと相性悪いかも。
5/14(日)
隣の池の蓮の葉が浮いてき始めた。
今年は池のほとんどを蓮が覆いそうな気がする。
5/13(土)
イタリアで覚えた料理をアレンジしてみた。
豚肉(イタリアでは牛)を焼いて、トマトとケイパー、塩を入れてちょっと煮込む。
私はケイパーは茎の付いたオイル漬けのものを使った。ピッカンティーノというピリ辛のシチリアのソースをちょっと加えて味を整えた。
ケイパーを入れるだけで、味がイタリアっぽくなる。
5/12(金)
長芋の短冊に梅干し、しその葉の千切りを混ぜてちょっとお醤油をかけて食べるとおいしい。
手早いビールの肴になる。
5/11(木)
ジャスミンも咲き始めた。
手の届かない高さのところで咲いているので、花の香りが漂ってこないのが残念。
5/10(水)
バラの花の咲き始めはこんなに濃いオペラピンク。
5/9(火)
今年初の冷しゃぶ。夏はやっぱり豚肉の冷しゃぶでビタミンB1をとらねば。 (たまには牛しゃぶも食べたいんだけど)
最近、わさびの使い道を研究中。ポテトサラダのマヨネーズにわさびを加えてみた。
マスタードの方が合うかな。
5/8(月)
去年から時々買っている、ちょっと和風の服の店の風呂敷。
服を買うと紙袋に入れるか、風呂敷で包むかを選ぶことができる。
風呂敷は大判で腰巻きエプロンにもできて使い勝手がいい。
5/7(日)
昨年秋の賞味期限のビーフンで作った、焼きビーフン。
5/6(土)
レモンの花も咲いている。
今年こそレモンの実をつけてほしい。
5/5(金)
1週間ちょっとの旅だったのに、すごく暖かくなっている。
植物も急に成長した。玄関のバラがこれでもかー!というくらい開ききっている。
5/4(木)
帰国しました。
今日はやっぱり寿司でしょう〜〜!

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(C)chiyoe uchida furuichi